Lees eens een natuurboek in de lente

Vogels en wij

12.000 jaar gemeenschappelijke geschiedenis

Tim Birkhead

In ‘Vogels en wij’ neemt schrijver en ornitholoog Tim Birkhead ons mee op een fascinerende reis langs onze gemeenschappelijke geschiedenis met vogels. Al sinds het begin van de mensheid hebben vogels onze verbeelding geprikkeld en onze ideeën over kunst, wetenschap en religie geïnspireerd en gevormd. We hebben ze aanbeden alsof het goden waren, op ze gejaagd om ze op te eten, onszelf getooid met hun veren, hun vleugels onderzocht om zelf te leren vliegen en, meer recent, geprobeerd ze te beschermen tegen onszelf. ‘Vogels en wij’ is het hoogtepunt van een levenslange hartstocht waarin Birkhead op onvergetelijke wijze laat zien hoe vogels ons hebben gevormd en wij hen.

Polder

Marieke ten Berge & Eva Moraal

Na haar verblijf in het Hoge Noorden, waar Marieke ten Berge haar inspiratie haalde voor haar prenten in Noord, trekt ze nu de polder in.
In haar kenmerkende stijl en de schitterende kleuren uit de natuur portretteert ze 35 dieren, van de grutto en de laatvlieger tot de das, de ringslang en de wezel.

Eva Moraal geeft de dieren hun stem.

Wist je dat:

• de kuikens van lepelaars in andere landen ‘theelepeltjes’ worden genoemd?
• grutto’s kunnen vliegen met een snelheid van 130 km/u?
• de uitdrukking ‘stinken als een bunzing’ komt van de stinkende vloeistof die bunzingen een halve meter ver kunnen spuiten als ze zich bedreigd voelen?
• konijnen niet kunnen zweten?
• een volwassen egel achtduizend stekels heeft?

Ontdek dit – en nog veel meer – in Polder!

Niet het einde van de wereld

Waarom wij de eerste generatie zijn met perspectief op een duurzame planeet

Hannah Ritchie

‘Een schitterend, hoopvol boek, precies wat we nu nodig hebben.’ – Rutger Bregman

Voel je je angstig, machteloos en verward over de toekomst van onze planeet? Dit boek zorgt ervoor dat je op een andere manier naar de klimaatcrisis kijken – reikt je de oplossing aan. Sombere berichten vertellen ons dagelijks dat de aarde uitgeput raakt, dat de vissen uit de oceanen gaan verdwijnen, dat we maar geen kinderen meer moeten krijgen. Maar in het briljante en hoopvolle Niet het einde van de wereld zoomt datawetenschapper Hannah Ritchie uit en laat zo een heel ander beeld zien.

De mensheid heeft namelijk al heel veel en heel snel vooruitgang geboekt bij de aanpak van de klimaatproblematiek. Het ziet er zelfs naar uit dat we in staat zullen zijn echt duurzaam met de aarde om te gaan. Van de deugden van lokaal geproduceerd voedsel tot leven op het platteland, van de gevaren van overpopulatie tot plastic en palmolie: Ritchie heeft er gegevens over verzameld die inzicht bieden in wat werkt, wat niet, en waar we ons als eerste op moeten richten. De problemen zijn groot, zo blijkt, maar oplosbaar. We zijn niet verloren. We kunnen iedereen een betere toekomst bieden. Laten we die kans grijpen.

Waterwerelden

Alexander C. Kaufman

Duik in vijftien waterwerelden en ontdek de bijzondere wezens die daar wonen. Bezoek de ongelofelijke, levensechte aquaria die onze blauwe planeet rijk is: van zeegrasvelden tot uitgestrekte oceanen, van diepzeevulkanen tot tropische koraalriffen, van mangroven tot riviermondingen.

Dit prachtige boek “Waterwerelden” viert het waterleven in alle vormen, van de grote blauwe vinvis tot de allerkleinste garnaal.

De smaak van het bos

Verzamelen, beleven, ontdekken, genieten

Bernadette Wörndl

Het bos als inspiratiebron voor heerlijke recepten.

Bossen zijn gewoon goed voor je: je kunt er vertragen, aarden en geïnspireerd raken. De bijzondere recepten van Bernadette Wörndl laten zien hoe gevarieerd het bos als voorraadkast is. Of het nu gaat om bosbessen, sparrentoppen, vlierbloesem, paddenstoelen of wild – de natuur biedt elk seizoen een nieuw palet aan aroma’s. Zo geniet je met al je zintuigen van het bos!

De auteur was als kind al gefascineerd door de vele planten en bessen die ze in het bos ontdekte. Tijdens lange wandelingen in het bos verzamelt zij nog steeds manden vol paddenstoelen, kruiden en bloesems. Met deze ingrediënten tovert ze unieke recepten tevoorschijn in dit ‘boskookboek’. Een heerlijke vlierbloesemtaart, cantharellen voor een lekkere fricassee, hertenfilet met een romige pompoenpuree of gekonfijte eend met dennennaalden …

Sfeervolle foto’s uit het bos, gecombineerd met illustraties van diverse kruiden en planten, maken het boek “De smaak van het bos” tot een ware lust voor het oog. De informatie over wilde planten in het bos krijg je er zomaar bij.

De acht grote lessen van de natuur

Wat de natuur ons leert over het goede leven

Gary Ferguson

In “De acht grote lessen van de natuur” laat Gary Ferguson zien hoe we weer in contact kunnen komen met de natuur. Er heerst een groot verlangen om meer in harmonie met de natuur te leven. Ferguson beschrijft aan de hand van nieuwe wetenschappelijke inzichten dat we niet losstaan van de natuur: we zijn zelf natuur, maar zijn dat vergeten.

In acht lessen leren we van bomen, insecten, dolfijnen en andere natuurverschijnselen hoe we weer in contact komen met Moeder Natuur. Ferguson schreef een opwindend boek dat ons achterlaat met een gevoel van hoop en levenslust.